今日のお昼は、賞味期限の切れてしまったBASEの食パンを消費すべく
コールスロー＆目玉焼きホットサンド。
ちょっと火をつけてやわらかくしたバターをぬりぬり。（バターを塗らないと、チャムスの焼き色がいい感じに出ないので）
目玉焼きを作りつつ
とろけるスライスチーズ、コールスロー(キャベツ千切りに塩ふって砂糖と酢とマヨネーズ混ぜ混ぜ)のせる
半熟目玉焼きを乗っけて
パンをのっけると、分厚ーい。
ホットサンドの蓋をすると、卵がマグマのようにドロドロと溶け出していきます
ちょっと蓋を開けてみると、やっぱり卵はみ出てる
できあがり。
食べてみると、、、ちょっと味薄いかな・・・ケチャップをつけながら食べました。
パンの内側にもバター塗って、マスタードも塗って、マヨも追加したら美味しいんだろうなぁ。
カロリーさえ気にならなければ。
